新@kyotapyな日々

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将(しょう)の味噌ラーメン&特製餃子

      2015/12/02

3連休の初日。ランチは将(しょう)へ。

定番の味噌ラーメン(700円)。
山盛りの野菜とチャーシュー3枚、半熟の煮卵1個分。
たっぷりの具をのけるとやっと麺が顔を出します。
今日は将特製餃子(350円)もオーダー。
野菜の旨味がたっぷり染み出たスープはいつも飲み干してしまいます。
野菜の価格が上がっても決して価格も量も変えない愚直な店主。
そんな店主が好きでこれからも将に通い続けます。

 - ラーメン(麺) ,

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